Lullabulle

La Rhune a sans aucun doute été la bonne surprise de mes vacances d’été! Je n’avais jamais entendu parler du petit train de La Rhune qui semble pourtant bien connu.

De bon matin, mon chéri et moi nous sommes donc présentés à la gare de La Rhune pour prendre le petit train à crémaillère qui  amène les promeneurs au sommet depuis 1924. Avant de prendre place, nous avons eu droit à une dégustation de fromage de brebis et de confiture de cerise noire (même à 8h du matin, ce n’est pas moi qui refuserait du fromage!) puis nous avons commencé notre ascension vers le sommet.  Sans exagérer, la vue est à couper le souffle et le dépliant qui promet « un des plus beaux panoramas que l’on puisse imaginer » n’a rien de mensonger! C’était magnifique mais je crois que les images parlent d’elles-mêmes! Une fois là-haut, nous avons pu assister à une démonstration de dressage de pottok, des poneys vivant en semi-liberté dans les montagnes (dans les faits, il s’agissait plus d’une séance de débourrage éthologique *note à l’attention des mes lecteurs cavaliers*). Et puis après deux bonnes heures passées au sommet, nous sommes finalement redescendus en petit train (la descente peut aussi se faire à pieds) enchantés par cette découverte!

Un conseil si vous vous rendez à La Rhune pendant une période de forte fréquentation : venez tôt! A 8h30 un 31 août, nous avions la montagne pour nous mais quand nous sommes descendus vers 10h30-11h, les sentiers avaient tendance à se transformer en boulevards et la queue pour prendre son billet était trèèèèèèèèès longue! 

Depuis quelques mois, je suis l’heureuse détentrice d’un rice cooker. Peu à peu, j’apprivoise la bête (très docile soit dit en passant). Après avoir expérimenté le riz (je suis super inventive comme fille n’est-ce pas?), j’ai tenté le poisson, les légumes vapeurs et même le petit salé aux lentilles. Peu à peu, je m’éloigne donc des sentiers battus et je me lance dans le rice cooker freestyle.

N’ayant pas de four, je m’étais résignée depuis bien longtemps à faire une croix sur le sacro-saint gâteau dominical maison. Mais ça, c’était sans compter sur Cléa et son blog! Parce que oui oui, il est tout à fait possible de faire de la pâtisserie avec un rice cooker! Quelle révélation!  J’ai donc bien lu et relu les quelques recommandations car j’appréhendais un peu et puis je me suis lancée. Gagnée par un élan de confiance devant tant de simplicité,  j’ai même improvisé sur la recette de base de Cléa en fonction de ce qui traînait dans mes placards et j’ai donc tenté le gâteau pomme/cannelle/raisins secs.

Pour ce délicieux gâteau spécial rice cooker, il vous faut donc :

• 2 cs de farine
• 3 cs de Maïzena
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 cs de sucre
• 1 cs de miel (des ruches de ma meilleure amie, mais celui du supermarché devrait faire l’affaire)
• 1 oeuf
• du lait (à ajouter à l’oeuf pour atteindre 80ml de liquide)
• 1 pomme
• des raisins secs (marinés dans du rhum en option)
• de la cannelle

Une fois les ingrédients réunis, il suffit de mélanger la farine, la Maïzena, la levure, le sucre et  la cannelle puis de faire un puits pour incorporer le mélange d’oeuf et de lait. Une fois la pâte bien lisse, vous ajoutez la cuillère de miel et vous « touillez » bien. Ensuite, il suffit de verser le mélange dans la cuve du rice cooker puis de parsemer les raisins secs et la pomme coupée en petits morceaux. On met en route et ça cuit tout seul ou presque (j’ai dû mettre une petite soucoupe d’eau dans le panier vapeur pour que ça cuise un peu plus longtemps).

Si on veut que un gâteau bien doré, on peut le retourner dans une assiette et le remettre à cuire quelques minutes sur l’autre face.

Voilà! Bon appétit!

Petit 1. Je constate effarée que l’administration de ma fac est décidément le pire capharnaum qu’il m’ait été donné de voir. Depuis presque trois semaines, je me fais balader de bureau en bureau et à chaque fois,  j’ai affaire à des personnes aussi aimables et chaleureuses que des portes de prison. En fait, mes  notes ont été mal saisies et par conséquent on ne peut pas me délivrer mon diplôme. Je dois donc « présenter mon relevé de notes ». OK (1 fois). Oui mais « tamponné par l’UFR ». OK (2 fois). Oui mais « signé du président du jury ». OK (3 fois, là, je commence à perdre patience). Oui mais en fait, il faut que je « cède l’original ». Ah non, là on a un problème : pourquoi je céderais mon original alors qu’il est stipulé dessus « aucun duplicata ne sera fourni »? Pour un étudiant, ce n’est pas un droit de posséder l’original de son relevé de notes? Et quand bien même, on m’a toujours appris à ne pas donner un original, c’est du bon sens me semble t-il … En plus, je ne vois pas ce qu’ils vont en faire, excepté bien sûr un feu de joie dans cinq ans, quand ils feront du tri et que mon année passera à la trappe. Et bien on m’a répondu « dans ce cas, pas de diplôme mademoiselle ». Bon, et bien je pense que je vais essayer de me faire oublier et que dans quelques semaines, je tenterai de leur refiler la photocopie mine de rien …

Petit 2.Ma rentrée a lieu mardi. Nouvelle fac, nouvelle administration : alléluia! En plus, c’est ma dernière année :  alléluia bis!

Petit 3.Je suis à la recherche au mieux d’un contrat de professionnalisation, au pire d’un stage de fin d’étude sur la base d’un mi-temps jusqu’à avril puis à temps plein ensuite. J’y mets beaucoup d’énergie (et de stress) mais pour le moment, je fais choux blanc. Heureusement, ce n’est pas obligatoire pour suivre les cours puisque je peux aussi me contenter d’un stage de trois mois ou plus à partir d’avril. Cela dit, j’aimerais vraiment trouver un contrat de professionnalisation …

Petit 4.Pour contrer la morosité saisonnale, je vais continuer de publier quelques photos de vacances! Après La Rochelle, Ré et Oléron, attendez-vous à La Rhune, Bilbao et San Sebastian.

Après Ré, cette journée des vacances sur la route d’Oléron a été rebaptisée la « journée mouillée ». Dès le matin, la balade en bateau autour de l’île d’Aix et du fort Boyard a donné le coup d’envoi des festivités : pluie et mer agitée. Cela dit, ce n’était rien comparé à la navette pour atteindre le fort Louvois! Situé juste à l’entrée d’Oléron, ce dernier est accessible à pieds à marée basse. A marée haute, il faut s’y faire conduire par un bateau d’ostréiculteur reconverti dans le transport de visiteurs bien naïfs de penser qu’ils ne vont recevoir « que » quelques « petites » éclaboussures. Parce qu’en vrai, ce sont les vagues qu’on reçoit! Heureusement, c’est ce moment qu’à choisi le soleil pour pointer le bout de son nez. Après cette visite du fort plutôt insolite,  nous avons enfin pris la route pour Oléron (là où nous aurions dû passer la journée si nous ne nous étions pas tant dispersés en nous arrêtant ici ou là). Là bas, nous avons découvert une magnifique plage déserte et très sauvage où nous avons passé la soirée. 

Au fil de mon périple, j’ai pu constater qu’on ne m’avait pas menti à propos du charme insulaire de Ré. J’aurais aimé illustrer ce court billet avec quelques photos de Saint-Martin-de-Ré, notamment de ses ruelles pavées et de son port si charmant, mais allez savoir pourquoi, je n’y ai pris aucun cliché.

Cette petite note sur Ré est donc illustrée par le Phare des Baleines dont j’ai vaillament gravi les 257 marches afin de profiter de la vue imprenable. L’exercice le plus ardu pour moi ne fut pas de les monter … mais plutôt de les descendre! Oulala, ça tourne! En plus, on voit le rez-de-chaussé … Mes yeux ont du mal à faire la mise au point et je mélange les marches  … aurais-je le vertige? C’est bien la première fois que ça m’arrive et pourtant, ce n’est pas la première fois que je prends un peu d’altitude! Cela dit, c’était très joli et après la visite du phare, nous nous sommes dirigés vers le petit bois de Trousse Chemise et la plage de la Patache, tout au bout de l’île.

Qu’il est difficile de reprendre la rythme après les vacances! Cela dit, une chose m’a manqué : ne pas pouvoir faire travailler mes dix doigts! D’autant plus que j’avais des idées plein la tête, notamment ce joli sautoir qui fait partie d’une série de trois. Les pierres s’offrent une seconde vie puisqu’elles proviennent d’un collier trouvé dans une brocante cet été.

Dans mon guide, il y avait écrit « pour paradoxal que ce soit, La Rochelle, aussi tournée soit-elle vers le large et les voyages au long cours, est une ville à laquelle on s’attache passionnément« . Je n’y suis pas restée bien longtemps mais il est vrai que cette ville m’a semblé très agréable à vivre.

Paris >> Lorient > La Rochelle > Ré > Oléron > Biscarrosse > La Rhune > St Jean de Luz > Bilbao > San Sebastian > Biarritz > Bayonne > Biscarrosse (bis) > Lorient (bis) >> Paris

Hé voilà, les vacances sont terminées! Déjà … L’été 2010 aura été un  véritable road trip, si bien que la vieille titine affiche 2500 km de plus au compteur, ce qui n’est déjà pas mal sachant que nous avons fait le Paris-Lorient et le Lorient-Paris en train! J’ai découvert des endroits merveilleux et je reviens avec la peau dorée et des souvenirs plein la tête pour affronter l’hiver qui s’annonce déjà. Cela dit, avant de plonger pour de bon dans la grisaille, je publierai sûrement dans les prochains jours quelques clichés de ces vacances ensoleillées.

Vacances aidant, je ne suis pas très présente sur ce blog actuellement. Il faut dire que je suis plutôt occupée ces temps ci et après avoir bien profité de la capitale désertée en début de mois, me voici en Bretagne. Dès jeudi, je pars pour les landes en faisant escale à Ré et Oléron. Le retour à Paris est prévu le 6 septembre et mon blog adoré fera donc sûrement sa rentrée quelques jours plus tard. Sur ce,  je vous laisse car il faut que je commence ma valise.

Bonnes vacances!

Et si cet été on s’envoyait des cartes postales? C’est une idée plutôt chouette non? Alors quand j’ai lu la proposition de Rock@lulu, je n’ai pas hésité pour prendre le relais. Il faut dire qu’avec ma meilleure amie un peu globe-trotteuse sur les bords (du fait de son papa militaire), j’ai eu une correspondance plutôt foisonnante durant mon enfance. Tout ça me remémorre donc pleins de jolis souvenirs.

Si vous êtes partantes, le principe est simple : vous me laissez un petit commentaire en me disant que vous participez et vous m’envoyez votre adresse postale par mail à l’adresse blog [at] lullabulle [point] com. De mon côté, je m’engage à envoyer une carte postale aux auteurs des dix premiers commentaires mais en retour, ces derniers doivent aussi s’engager sur leur blog à envoyer dix cartes postales selon le même principe.

Alors, ça vous tente?

EDIT J+7 : Hum hum, je sais qu’avec l’été, la blogosphère est déserte et la fréquentation au ras des pâquerettes mais j’imagine que vous êtes tout de même quelques unes à flâner ici. Manifestement, l’idée ne vous emballe pas … Peut-être que ce sont les dix cartes qui vous découragent? Dans ce cas, on pourrait peut-être changer un peu la règle et s’engager sur cinq, voire trois cartes? Pour ma part, j’ai reçu la carte de Rock@lulu qui fleure bon le sud…